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自热食品的快速发展道路 浏览:69次

    方便食品行业沉寂已久,需要革新。三十年前,方便面打破僵局,但囿于价位和产品本身的天花板,市场急需中端产品的补位。自热食品是一位很有潜力的挑战者,在2016-2017年正式进入发展阶段后,由于其本身的IP传播属性以及自媒体、网红流量的加持,开始迅速抓住消费者的目光。当然,自热食品突然爆火,还与中国整体消费环境的变化密切相关。


    宅经济、懒人经济以及一人食的孤独文化提供了市场空间。2018年,淘宝发布的《懒人消费数据》显示,中国人为偷懒花了160亿元,较2017年增长70%,其中95后的懒需求增长快。百亿级的消费市场,使得懒人经济迎来“大爆发”,自热食品方便、快捷的属性为懒人经济带了巨大的发展空间。其次,新媒体营销、电商直播以及影视剧营销让自热食品一战成名,自热食品进入市场伊始就被赋予了网红属性。2017年5月,德庄火锅和淘宝联合发起了一场“聚划算”活动,十小时内卖出两万盒。此后,自热火锅销量呈几何倍数增长,在“双十一”当天,卖出了170万份。


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